London Dry Gin Sipsmith

The London Dry Gin Sipsmith es el resultado de una gran pasión por potenciar el espíritu más auténtico de este destilado. Es la ginebra de referencia y por excelencia de la ginebra clásica, con gran plenitud, complejidad y vibración aromática.

La idea detrás de la producción de esta ginebra prevé poder rastrear este destilado hasta la ciudad y el contexto cultural del que tomó su nombre. La tradición artesanal en la base de esta Ginebra es suntuosa, con la elección de un alambique de cobre y una receta que no habría sido inusual ni siquiera para el Maestro Destilador del siglo XVIII. De hecho, del libro The Compleat Body of Distilling se extraen algunos de los secretos de este antiguo arte, que aún incluye técnicas de elección y surtido de hierbas y maceración de al menos 14 horas.

El resultado es una ginebra de sabor limpio y armonioso, con notas de enebro y referencias a aceitunas verdes, cilantro y notas resinosas, de gran cremosidad y un delicado picor que dan paso a un sorbo seco y agradable, bien definido en boca.

Perfecto para beber seco o con hielo, puede convertirse en el ingrediente básico de Negroni, Gimlet o Passion Martini. Absolutamente para probar como Gin & Tonic.