London Dry Gin Connoisseur's Cut Whitley Neill

Connoisseur's Cut Gin, inspirada en Londres y creada por Johnny Neill, es una London Dry Gin clásica que resalta las tradicionales notas de enebro y cítricos. Es el resultado de la dedicación al perfeccionamiento de una receta que rinde homenaje a la tradición familiar Whitley Neill, ofreciendo un espirituoso con un carácter refinado y equilibrado.

La elaboración de esta ginebra sigue un proceso de destilación tradicional, donde cada botánico es cuidadosamente seleccionado para mantener el equilibrio entre las notas herbáceas y cítricas. Los ingredientes principales incluyen enebro, cilantro, raíz de angélica y regaliz, junto con cáscaras de naranja, limón y pomelo, que le aportan frescura y complejidad aromática.

En nariz emergen decisivas notas de enebro, seguidas de matices cítricos frescos y vivos. En boca hay una estructura armoniosa con el carácter herbáceo del cilantro y el dulzor del regaliz, perfectamente equilibrado con un final limpio y cítrico. Esta ginebra es elegante e intensa, con una agradable persistencia.

Perfecto para la preparación de cócteles clásicos como el gin tonic, servido preferiblemente con una rodaja de pomelo para realzar sus notas cítricas.