Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Lacio
Ideal con
Sopas, Pescados

Detalles del producto

nombre completo
Lazio IGT Bellone Anthium 2023 Casale del Giglio
New
denominación
Lazio
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Lacio
variedad
Bellone 100%
formato
0,75 L
aromas
Mango, Papaya
grado alcohólico
14%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,58 / 5
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Producto valorado por 82 clientes

Lazio IGT Bellone Anthium 2023 Casale del Giglio

0,75 ℓ
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premios
Vino.com
2023
95/100
Gambero Rosso
2023
Tres vasos
Decanter
2023
97/100
premios de otras añadas
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2022
Bibenda
2022
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2022
91/99
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2022
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2022
91/100
Falstaff
2022
91/100
Gambero Rosso
2021
Tres vasos

Descripción

Anthium es una bellone nativa, una variedad histórica arraigada en el área que se extiende desde los Castelli Romani hasta las montañas Lepini, en Lazio. Casale del Giglio produce su versión, cultivada y vinificada en la localidad de La Ferriera, en la provincia de Latina.

Se compone de variedades puras Bellone, uvas caracterizadas por un hollejo grueso, alta concentración de azúcares y marcada acidez, condiciones ideales para crear un vino equilibrado y estructurado. La vendimia tiene lugar en septiembre, cuando está completamente madura. A esto le sigue una vinificación en acero mediante el uso de levaduras autóctonas.

A la vista es de color amarillo dorado, intenso y luminoso. La nariz está compuesta por frutas exóticas maduras como el mango y la papaya. El sabor confirma el carácter denso y suave, perfectamente equilibrado por la frescura pronunciada.

Cuenta la tradición que se acompaña de una sopa de pescado típica de los pescadores de Anzio, llamada "Sopa de Sgavajone". Alternativamente, es excelente para acompañar cualquier otro pescado guisado o guisado.

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