Langhe Dolcetto DOC Colombè 2023 Renato Ratti

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Quesos frescos, Primeros platos, Entradas

Detalles del producto

nombre completo

Langhe Dolcetto DOC Colombè 2023 Renato Ratti

denominación

Langhe

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Dolcetto 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Ciruela madura

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,75 / 5

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Producto valorado por 25 clientes

Langhe Dolcetto DOC Colombè 2023 Renato Ratti

Renato Ratti

0,75 ℓ

Promo

12,50 €

por botella (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 13,60 €

Precio más bajo: 12,50 €

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Descripción

Este Langhe Dolcetto de Renato Ratti toma su nombre del viñedo del que se produce, Colombè, ubicado en el municipio de Mango en Cuneo.

La vendimia se realiza de forma manual entre mediados y finales de septiembre. El mosto fermenta a temperatura controlada de 28 ° C en acero, con una maceración de 5 días. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino envejece en acero durante unos meses.

En copa es de un precioso rojo rubí con reflejos violáceos. La nariz es intensa y fragante, con notas de cereza y ciruela madura. En boca combina admirablemente su tanino en perfecto equilibrio con un sorbo vinoso y fragante con un final agradablemente amargo.

Para combinar con entrantes y primeros platos, pero también con quesos frescos.

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