Detalles del producto
Descripción
El Tiradoss Bianco producido por la bodega L'Astemia Pentita es un ejemplo extraordinario de experimentación en el suelo de las Langhe con uvas no autóctonas como Sauvignon Blanc, Riesling y Viognier, junto con la local Nascetta. Esta selección innovadora contribuye a un perfil único y distintivo del vino.
El proceso de vinificación comienza con una breve maceración en frío seguida de un suave prensado, para luego proceder con la fermentación en acero a temperatura controlada. El proceso continúa con el envejecimiento en acero durante 6 meses, preservando la frescura y las características varietales de las uvas.
Se presenta a la vista con un color amarillo pajizo. En nariz expresa intrigantes notas de boj y hoja de tomate, enriquecidas con tonos de pomelo y fruta de la pasión, que crean un aroma complejo y acogedor. En boca es delicado y fresco, con una hermosa salinidad que lo hace particularmente agradable y bebible.
Este vino es perfecto como aperitivo, ideal para abrir una velada o acompañar ligeros aperitivos.