Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Caza, Carne guisada, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo
Langhe DOC Nebbiolo Rangone 2022 Ca' Viola
New
denominación
Langhe
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Nebbiolo 100%
crianza
Barril grande
formato
0,75 L
aromas
Bayas, Tierra mojada
grado alcohólico
14%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,34 / 5
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Producto valorado por 24 clientes

Langhe DOC Nebbiolo Rangone 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
22,70 
por botella  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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Descripción

Langhe Nebbiolo Rangone de Ca 'Viola se produce a partir de uvas Nebbiolo puras de varios viñedos.

El mosto obtenido del prensado de la uva, que fermenta durante 15 días en depósitos de acero con control de temperatura. Se añade a la masa un 10-20% de racimos enteros. La maceración dura de 10 a 15 días. La fase final de maduración tiene lugar en grandes barricas durante 8-10 meses.

De color rojo rubí con reflejos granates, en nariz revela notas de sotobosque y tierra mojada. En boca es elegante y austero, con taninos aterciopelados y un final afrutado y satisfactorio de gran persistencia.

Para maridar con platos de caza, es perfecto con quesos curados y carnes guisadas.

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