Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Embutidos y fiambres, Ragout de carne, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Langhe DOC Nebbiolo 2022 Pio Cesare

denominación

Langhe

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Nebbiolo 100%

crianza

Barrica, Barrica de roble eslavo, Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Fruta roja madura, Frambuesa, Grosella

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Langhe DOC Nebbiolo 2022 Pio Cesare

Pio Cesare

0,75 ℓ

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22,40 €

por botella (0,75 ℓ) 29,87 €/ℓ

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Novedad, recientemente añadido al catálogo.

premios de otras añadas

James Suckling

2020

92/100

Robert Parker

2019

91/100

Descripción

Langhe Nebbiolo de Pio Cesare nació en Langhe en una empresa nacida en 1881 y dirigida hoy por la cuarta generación de la familia.

Una vez en bodega, la uva se vinifica con una maceración de 20 días con los hollejos y fermentación en depósitos de acero. Luego, el vino envejece en su mayor parte en barricas de roble francés y eslavo durante 24 meses y una pequeña parte en barricas.

De color rojo rubí, muestra en nariz aromas a frutas rojas y negras, como la frambuesa y la grosella. En boca es fresco, con taninos suaves y estructura y persistencia media.

Excelente con carne cruda, primeros platos con salsa de carne y quesos curados.

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