Langhe Nebbiolo DOC 2021 L'Astemia Pentita

El Langhe Nebbiolo de la empresa L'Astemia nació en la prestigiosa zona de producción de Barolo, en el corazón del DOC Langhe.

Se elabora exclusivamente con uvas Nebbiolo, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza, con maceración de 20 días, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece durante 12 meses en tonelaje de roble francés antes de ser embotellado.

Este Langhe Nebbiolo tiene un intenso color rojo rubí, desarrollando reflejos granates con la crianza. La nariz se abre con delicadas notas de pequeños frutos rojos, enriquecidas por agradables toques especiados y florales. En boca es armonioso y elegante, fácil de beber.

Perfecto para acompañar primeros platos y carnes rojas, es ideal en combinación con setas.