Langhe DOC Nebbiolo 2023 Gianfranco Alessandria

Langhe Nebbiolo es elaborado por la bodega Gianfranco Alessandria, una pequeña empresa familiar de Monforte d'Alba que elabora vino desde hace 2 generaciones.

Se elabora exclusivamente con uva Nebbiolo, que se vinifica en depósitos de acero termocontrolados, con una maceración de 6-8 días. La crianza se realiza en pequeñas barricas de roble francés durante 6 meses.

De color rojo rubí, se abre en nariz con aromas de flores, frutos rojos y notas especiadas. En boca es seco, con taninos delicados y excelente persistencia.

Marida bien con pastas al horno y carnes rojas a la parrilla.