Detalles del producto
Descripción
Langhe Nebbiolo es producido por la empresa Batasiolo, propiedad de la familia Dogliani, que produce vino en Langhe desde hace más de 4 décadas.
El vino está compuesto por uvas 100% Nebbiolo, que se despalillan y fermentan con maceración con los hollejos durante 10 días en depósitos de acero a temperatura controlada. El vino envejece en barricas de roble de Eslavonia y en depósitos de acero inoxidable.
De color rojo rubí intenso, expresa en nariz aromas de fruta madura y especias. El sorbo es fresco y con cuerpo, con una persistencia discreta.
Ideal en combinación con pastas con salsa de carne, risottos, carnes rojas y blancas.