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Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Quesos frescos, Carne blanca, Primeros platos
Detalles del producto
nombre completo
Langhe DOC Chardonnay Il Mio Nudo 2022 Montalbera
denominación
Langhe
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Chardonnay
crianza
Tonneaux de roble francés
formato
0,75 L
aromas
Plátano maduro, Flores de acacia, Níspero
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
12-14 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
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Descripción
El vino blanco Il mio Nudo di Montalbera nace en Langhe a partir de uvas Chardonnay.
Una vez en bodega, se prensan con raspón. El mosto se somete a una clarificación enzimática con flotación, para luego fermentar en toneles de roble francés, donde posteriormente envejece durante 8-12 meses.
De color amarillo dorado, en nariz revela aromas de plátano maduro, níspero y flores de acacia. En boca es redondo y cálido, con buena persistencia.
Excelente en combinación con sabrosos risottos y carnes blancas a la parrilla.
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