Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Detalles del producto

nombre completo

Langhe DOC Chardonnay 2022 Sabaudo

denominación

Langhe

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Chardonnay

crianza

Acero, Tonneaux de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Piña, Mantequilla, Frutos secos, Fruta tropical

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,91 / 5

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Producto valorado por 65 clientes

Langhe DOC Chardonnay 2022 Sabaudo

Sabaudo

0,75 ℓ

Rebaja por cantidad 25%

20,30 €

por botella (0,75 ℓ) 27,07 €/ℓ

por al menos 6 botellas

IVA e impuestos incl.

Precio ordinario: 27 €

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premios

Luca Maroni

2022

93/99

premios de otras añadas

Luca Gardini

2018

95/100

Descripción

El Langhe Chardonnay de Sabaudo tiene como objetivo mejorar la variedad de uva blanca "príncipe" de Francia, asociada en la etiqueta al entonces Rey Napoleón III, aliado del Reino de Cerdeña en la Segunda Guerra de la Independencia.

La cosecha se realiza manualmente en cajas. Después de presionar, el mosto se transfiere a un tanque de acero inoxidable termocontrolado donde se decanta durante la noche. Después de la fermentación alcohólica y maloláctica, que tiene lugar en tonneaux de roble francés, madura durante 12 meses en acero y en tonneaux de roble francés de primer y cuarto paso.

Brilla en el cristal de un profundo color amarillo pajizo con reflejos dorados. Satisfaga su sentido del olfato con aromas intensos de piña y frutas tropicales, en cautivadoras notas de mantequilla y frutas secas. Equilibrado y armonioso, el sorbo es opulento y confirma las sensaciones olfativas, que se cierran en un final largo y cremoso, bien equilibrado por una frescura moderada.

Combina perfectamente con los primeros platos de pescado y risotto, carnes blancas, moluscos y quesos suaves.

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