Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2018 Cantina della Volta

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Emilia Romaña

Ideal con

Embutidos y fiambres, Aperitivos

Detalles del producto

nombre completo

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2018 Cantina della Volta

denominación

Lambrusco di Sorbara

añada

2018

dosaje

Brut

país

Italia

región

Emilia Romaña

variedad

Lambrusco di Sorbara

crianza

42 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Fresa salvaje, Frambuesa, Granada, Rosa

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

4-6 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,46 / 5

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Producto valorado por 47 clientes

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2018 Cantina della Volta

Cantina della Volta

0,75 ℓ

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21,70 €

por botella (0,75 ℓ) 28,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 24,20 €

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Descripción

Lambrusco di Sorbara Brut Classic Method Rosé producido por Cantina della Volta, ubicada en Bomporto, en la provincia de Módena y fundada en 2010 por Christian Bellei.

Al suave prensado de la uva le sigue la clarificación del mosto y la fermentación. Después de 6 meses, se añaden levaduras seleccionadas y el vino se embotella para la segunda refermentación en botella. El vino envejece sobre lías durante al menos 42 meses.

De color rosa suave y con finas burbujas, el vino revela aromas de frambuesa, fresa silvestre, rosa y toques de granada y pomelo en nariz. El sorbo es fresco y sápido.

Excelente combinado con fiambres y quesos con masa frita.

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