Lambrusco di Sorbara Secco DOC 1 Elegante Giacobazzi

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Floral

Región

Italia, Emilia Romaña

Ideal con

Aperitivos, Primeros platos, Embutidos y fiambres

Detalles del producto

nombre completo

Lambrusco di Sorbara Secco DOC 1 Elegante Giacobazzi

denominación

Lambrusco di Sorbara

dosaje

Seco

país

Italia

región

Emilia Romaña

variedad

Lambrusco di Sorbara 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Fresa salvaje, Rosa, Violeta

grado alcohólico

11%

temperatura de servicio

12-16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,60 / 5

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Producto valorado por 1.922 clientes

Lambrusco di Sorbara Secco DOC 1 Elegante Giacobazzi

Giacobazzi

0,75 ℓ

Promo

6,90 €

por botella (0,75 ℓ) 9,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Cereza y fresa en nariz, con un toque de hoja de pimiento fresco, sabroso y denso en boca, con una agradable persistencia.

premios

Vino.com

91/100

Luca Gardini

91/100

Descripción

Giacobazzi 1 es un Lambrusco di Sorbara elaborado por la bodega homónima Giacobazzi, en la zona de Modena.

Se compone de uvas 100% Lambrusco di Sorbara, procedentes de viñedos plantados en suelo calcáreo y arcilloso. La vendimia tiene lugar entre finales de septiembre y principios de octubre, seguida de una vinificación en contenedores de acero. Remisiones de forma natural siguiendo el método Martinotti de refermentación en autoclave.

Viene en un color rojo rubí muy claro y brillante. Su aroma tiene el resplandor de la fruta y la flor, disminuido en notas de violetas, rosas, fresas y cerezas. El sabor es vivo, crujiente en el rasgo afrutado y con una vena fresca para marcar el sorbo. Cierra en una persistencia de fragancia.

Excelente con un plato de passatelli en caldo.

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