Isonzo del Friuli DOC Pinot Grigio Sot Lis Rivis 2014 Ronco del Gelso

El Isonzo Del Friuli Pinot Grigio Sot Lis Rivis de Ronco del Gelso nació en los viñedos de la localidad Sot Lis Rivis de la que toma su nombre, ubicada en la región de Friuli Venezia Giulia.

Se elabora exclusivamente con uva Pinot Grigio, fermentada en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 19 ° C. El vino envejece en barricas de roble durante aproximadamente 1 año antes de ser embotellado.

Pinot Grigio Sot Lis Rivis se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos dorados. La nariz se abre con ricas notas afrutadas de pera madura, piña y ciruela amarilla, enriquecida por almendra fresca con notas balsámicas y lácticas. En boca es cálido, sabroso, intenso y con un final persistente.

Perfecto para acompañar pescados crudos, como tartar, sushi y sashimi, es ideal en combinación con pescados y mariscos a la plancha.