Detalles del producto

nombre completo

Isonzo del Friuli DOC Chardonnay 2023 Borgo Conventi

denominación

Friuli Isonzo

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Friuli-Venecia Julia

variedad

Chardonnay

formato

0,75 L

aromas

Plátano, Corteza de pan, Flores de acacia, Manzana

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

2,68 / 5

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Producto valorado por 5 clientes

Isonzo del Friuli DOC Chardonnay 2023 Borgo Conventi

Borgo Conventi

0,75 ℓ

Rebaja por cantidad 5%

12,10 €

por botella (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

por al menos 6 botellas

IVA e impuestos incl.

Precio ordinario: 12,70 €

En stock, ordena en 16 horas es 57 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 27 noviembre.

Descripción

Este Chardonnay de Borgo Conventi se elabora con uvas Chardonnay cultivadas en viñedos orientados al sur, este y oeste, en Friuli Venezia Giulia. Los suelos, resultantes de la desintegración de las margas y areniscas estratificadas del subsuelo, tienden a ser arcillosos en las zonas más altas y con componentes más finos en las zonas de piedemonte.

La vinificación implica un prensado suave de la uva, seguido de una fermentación en tinas de acero inoxidable durante aproximadamente 10 días a temperatura controlada. Tras la fermentación, el vino envejece sobre lías finas durante todo el invierno, hasta su embotellado en primavera, para mantener intacto el frescor y la complejidad aromática.

Presenta notas fragantes de manzana Golden, plátano, flores de acacia y corteza de pan. En boca la estructura es rica, con una marcada vena mineral y una larga persistencia.

Este vino blanco marida perfectamente con gambas y gambas, primeros platos de verduras, risottos, aves y pescado al horno, y también es ideal como aperitivo.

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