Isola dei Nuraghi IGT V 2023 Bentu Luna

Vernaccia V es producido por la empresa Bentu Luna, que se encuentra en Cerdeña, entre las regiones históricas de Mandrolisai Barigadu, en el corazón de Cerdeña. Tanto los vinos blancos como los tintos proceden en su mayoría de viñedos históricos de entre 35 y 120 años de edad. Vernaccia procede de un pequeño viñedo situado en la costa de Oristano, en el municipio de Riola Sardo.

Las uvas se despalillan y luego fermentan en un pie de cueva en ánforas de terracota. A los 2/3 del mosto se prensa el mosto en fermentación.

De color amarillo pajizo, se manifiesta en nariz con un bouquet de frutas de pulpa blanca y amarilla, con notas minerales y herbáceas. El sorbo es seco y fresco, con un final armonioso.

Este vino es excelente para acompañar primeros y segundos platos a base de pescado.