Islay Single Malt Scotch Whisky Cask Strength Port Askaig

El Islay Single Malt Scotch Whisky Cask Strength de Port Askaig es el resultado de una selección de whiskies de turba producidos por la embotelladora independiente Specialy Drinks, de una destilería no declarada en Islay, elaborados con la metodología de destilación Pot Still y envejecidos en una mínima parte en el primer llenado. Barricas ex-Bourbon tostadas y en su mayoría barricas de roble americano de 250 litros de segundo llenado. Se produce en pequeños lotes y se embotella en barrica, de ahí la denominación Cask Strength, sin adición de colorantes y sin filtración en frío para preservar su conocimiento y su carácter original.

Presenta un color amarillo dorado pálido. La nariz se abre con toques de cuero y humo de turba enriquecidos con toques de caramelo salado y conchas marinas. El sabor es rico y ahumado, con notas de limón y especias secas.

Por su sabor único e inimitable es preferible consumirlo puro.