Detalles del producto
Descripción
Esta Biancolella di Casa d'Ambra proviene de los viñedos dispuestos en las laderas que van de oeste a este de la isla de Ischia.
Se elabora principalmente con uvas Biancolella, a las que se añaden uvas de las variedades Forastera, San Lunardo y Uva Rilla. La vinificación se realiza de forma tradicional en blanco, en condiciones de temperatura controlada durante toda la fermentación.
De color amarillo pajizo, en nariz expresa intensas notas de frutas amarillas, acompañadas de elegantes notas florales. En boca es seco y voluminoso, con un agradable final almendrado.
Ideal en compañía de platos a base de pescado y quesos delicados.