Irpinia DOC Falanghina Mora Bianca 2023 Mastroberardino

Irpina Falanghina Mora Bianca di Mastroberardino nació en los viñedos ubicados en el municipio de Mirabella Eclano, en la provincia de Avellino.

Se elabora exclusivamente con uvas Falanghina, vendimiadas y seleccionadas a mano a finales de octubre. El mosto realiza la clásica vinificación en blanco, en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada. Posteriormente el vino se afina en botella durante unos 3-4 meses, antes de salir al mercado.

Mora Bianca se caracteriza por un color amarillo brillante con reflejos verdosos. En nariz es fresco y afrutado, con agradables notas de frutas tropicales y ligeros matices florales. En boca es fresco y de marcada acidez, en perfecto equilibrio con la estructura del vino.

Perfecto para acompañar aperitivos, es ideal en combinación con platos de pescado y marisco.