Irpinia DOC Coda di Volpe Zirpoli 2021 Fiorentino

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Campania

Ideal con

Primeros platos, Asados, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Irpinia DOC Coda di Volpe Zirpoli 2021 Fiorentino

denominación

Irpinia

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Campania

variedad

100% Coda di Volpe

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Piña, Manzana, Mineral, Pera

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

12-14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,38 / 5

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Irpinia DOC Coda di Volpe Zirpoli 2021 Fiorentino

Fiorentino

0,75 ℓ

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9,90 €

por botella (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

La Irpinia Coda di Volpe Zirpoli de la finca Fiorentino nació en el viñedo de Barbassano, a una altitud media de 450 metros sobre el nivel del mar

Las uvas de Coda di Volpe, cosechadas a mano a mediados de octubre, siguen la vinificación en blanco, donde las pepitas y el orujo se separan inmediatamente del mosto. El vino obtenido tiene una crianza de 5 meses en vinos finos y posteriormente en botella.

En la copa el vino se presenta de un intenso color amarillo pajizo. En nariz hay toques de pera, manzana, piña y plátano, así como notas minerales. El sorbo es seco, bien equilibrado y con un final bastante persistente.

Perfecto como acompañamiento de sabrosos entrantes de pescado, pescados asados y al horno.

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