Detalles del producto
Descripción
La Irpinia Aglianico Rubrato de Feudi di San Gregorio nace en viñedos ubicados en el corazón del encantador paisaje de Irpinia.
Se elabora con uva 100% Aglianico, vendimiada y seleccionada exclusivamente a mano. La fermentación se realiza, con maceración, en depósitos de acero durante unas 2-3 semanas. Posteriormente, el vino se cría durante 8-10 meses en acero y otros 6 meses en botella, antes de su comercialización.
El Rubrato di Feudi di San Gregorio tiene un color rojo rubí intenso y límpido. La nariz se abre con elegantes aromas de frutos negros silvestres, regaliz y sotobosque. En boca es suave y equilibrado, con un final agradablemente afrutado acompañado de notas especiadas.
Perfecto para acompañar carnes rojas y blancas asadas, es ideal en combinación con platos típicos de la cocina de Campania como berenjena a la parmesana y arroz sartù.