Irpinia DOC Aglianico Celsì 2018 Fiorentino

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Campania

Ideal con

Asados, Carnes blancas a la parrilla, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Irpinia DOC Aglianico Celsì 2018 Fiorentino

denominación

Irpinia

añada

2018

dosaje

Seco

país

Italia

región

Campania

variedad

Aglianico 100%

crianza

Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Frutos negros, Notas balsámicas, ciruela, Especias

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,37 / 5

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Irpinia DOC Aglianico Celsì 2018 Fiorentino

Fiorentino

0,75 ℓ

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13,90 €

por botella (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

La Irpinia Aglianico Celsì de la finca Fiorentino nació en el viñedo Casale, a una altitud media de 450 metros sobre el nivel del mar.

Las uvas, recolectadas a mano entre finales de octubre y principios de noviembre, siguen una vinificación clásica en tinto con maceración en los hollejos a temperatura controlada. El vino obtenido tiene una crianza de 10-12 meses en grandes barricas de roble francés de 25 hl y luego en acero y botella.

En la copa el vino se presenta de un intenso color rojo rubí. En nariz hay notas de frutas oscuras y especias, así como notas especiadas. El sorbo es cálido y suave, con taninos elegantes y un final persuasivo.

Perfecto como acompañamiento de pastas al horno, carnes asadas y quesos añejos.

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