Haut-Médoc AOC La Closerie de Malescasse 2021 Château Malescasse

La Closerie de Malescasse es el segundo vino del castillo del mismo nombre, elaborado con el mismo mimo que el primer vino, constituyendo una alternativa menos exigente al mismo, conservando sus características distintivas. El viñedo original está situado en Lamarque, en el límite con Margaux y Saint-Julien y cerca del estuario de la Gironda, en un terroir excepcional.

Elaborado a partir de un coupage de uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, es resultado de una fermentación en acero inoxidable a una temperatura entre 26 y 28°C. Una vez finalizada la fermentación maloláctica el vino envejece durante 10 meses en barrica de roble.

Vino de color rojo rubí con tendencia al granate, en nariz muestra un bouquet delicado y fresco, compuesto por notas de frutos rojos, entre los que destacan la frambuesa y la grosella, apoyados en aromas tostados y chocolate. En boca es suave y vivaz, con un final robusto.

Perfecto para acompañar carnes rojas ligeras, quesos semicurados y platos de setas.