Harris County Straight Bourbon Whiskey Yellow Rose

Harris County of Yellow Rose se produce en Houston, Texas, EE. UU. La marca rinde homenaje a Emily West Morgan, conocida como La Rosa Amarilla de Texas, figura célebre del folklore estadounidense por su participación en la revolución tejana de mediados del siglo XIX que condujo a la independencia de Texas del gobierno mexicano.

Este whisky está elaborado con granos 100 % de Texas, incluidos Yellow Corn (67 % de maíz), Elbon Rye (25 % de centeno) y San Jacinto Malted Barley (8 % de cebada malteada). El whisky se destila dos veces y se envejece durante más de 30 meses en barricas de roble americano.

Es un whisky suave, donde en nariz se perciben aromas a pie de manzana, fresas, pecanas y cítricos, así como notas de especias dulces. En sorbo es equilibrado y complejo, con un final bastante persistente.

Este whisky se puede disfrutar solo o con hielo.