Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Sudáfrica, Región costera

Detalles del producto

nombre completo
Constantia Shiraz WO 2021 Groot Constantia Estate
New
denominación
Coastal Region
añada
2021
dosaje
Seco
país
Sudáfrica
región
Región costera
variedad
Shiraz 100%
crianza
Barrica de roble francés
formato
0,75 L
aromas
Mermelada de fruta negra, Regaliz, Pimienta, ciruela
grado alcohólico
14%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,82 / 5
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Producto valorado por 3 clientes

Constantia Shiraz WO 2021 Groot Constantia Estate

0,75 ℓ
Promo
26,90 
por botella  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 31,50 € 
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Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

El Shiraz de la empresa Groot Constantia se produce en Sudáfrica en la zona de Constantia con un 100% de uva.

Las uvas están influenciadas por las brisas marinas que vienen del Atlántico y la maduración va acompañada de un clima mediterráneo. Después de la cosecha, la fermentación se realiza en cubas de acero cerradas, mientras que una parte de los racimos enteros fermenta en cubas de acero abiertas con remontado manual. Posteriormente, el vino madura durante 12 meses en barricas de diferentes edades y tamaños.

De color rojo rubí intenso, tiene notas de pimienta negra, regaliz y cilantro. En boca es fresco y muestra aromas ligeramente especiados y especiados, bien modulados por el paso en madera, para un trago fino, taninos muy finos y una larga persistencia.

Perfecto para cordero a la plancha acompañado de verduras y primeros platos con salsas blancas.

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