Constantia Cabernet Sauvignon WO 2021 Groot Constantia Estate

Detalles del producto

nombre completo

Constantia Cabernet Sauvignon WO 2021 Groot Constantia Estate

denominación

Coastal Region

añada

2021

dosaje

Seco

país

Sudáfrica

región

Región costera

variedad

Cabernet Sauvignon 100%

crianza

Nuevas barricas de roble francés, Barril

formato

0,75 L

aromas

Cítricos maduros, Frutos negros, ciruela, Especias picantes

grado alcohólico

14,2%

temperatura de servicio

14-16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Constantia Cabernet Sauvignon WO 2021 Groot Constantia Estate

Groot Constantia Estate

0,75 ℓ

31,50 €

por botella (0,75 ℓ) 42 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Sudáfrica, Región costera

Disponibilidad

Producto en aprovisionamiento

Ordena en 5 horas es 32 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 20 noviembre.

Descripción

El Cabernet Sauvignon de Groot Constantia se produce en Sudáfrica en el área de Constantia con 100% uvas.

Las uvas están influenciadas por las brisas marinas provenientes del Atlántico y están sujetas a un clima generalmente clasificado como mediterráneo. Tras la vendimia, la fermentación se realiza en acero y posteriormente el vino madura durante 14 meses en barricas de roble francés y barricas parcialmente usadas.

De color rojo rubí intenso, tiene notas de frutas negras como mora y cereza, con toques de chocolate y café de agradable intensidad. En boca vuelven los aromas de vainilla y canela debido al hábil uso de la madera para un sorbo cálido y envolvente. Gracias a los taninos suaves y la excelente acidez, el vino también se puede envejecer durante algunos años.

Perfecto para cerdo a la plancha acompañado de salsa barbacoa, primeros platos de setas y tallarines con salsa de jabalí.

Valoración Media

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