Greco di Tufo DOCG Cardenio 2023 Amarano

El Greco di Tufo Cardenio de la empresa Amarano nació en Irpinia, en la provincia de Avellino. La empresa familiar fue fundada en 2004 y gestiona 7 hectáreas de viñedos situados a una media de 500 metros sobre el nivel del mar. La empresa cultiva únicamente vides autóctonas tintas y blancas: Aglianico, Fiano, Greco y Coda di Volpe, la base de sus vinos.

Las uvas puras de Greco se vinifican en acero a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece en acero sobre lías finas durante 9-12 meses.

De color amarillo pajizo, se presenta en nariz con aromas de fruta blanca y recuerdos minerales. En sorbo es fresco y sabroso, con buena persistencia aromática.

Cardenio es un vino para disfrutar junto con entrantes de pescado y gambas a la plancha.