Detalles del producto
Descripción
El Greco di Tufo Cardenio de la empresa Amarano nació en Irpinia, en la provincia de Avellino. La empresa familiar fue fundada en 2004 y gestiona 7 hectáreas de viñedos situados a una media de 500 metros sobre el nivel del mar. La empresa cultiva únicamente vides autóctonas tintas y blancas: Aglianico, Fiano, Greco y Coda di Volpe, la base de sus vinos.
Las uvas puras de Greco se vinifican en acero a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece en acero sobre lías finas durante 9-12 meses.
De color amarillo pajizo, se presenta en nariz con aromas de fruta blanca y recuerdos minerales. En sorbo es fresco y sabroso, con buena persistencia aromática.
Cardenio es un vino para disfrutar junto con entrantes de pescado y gambas a la plancha.