Grappa di Vernaccia Invecchiata Silvio Carta

Grappa di Vernaccia Envejecido por Silvio Carta, una bodega histórica de Cerdeña fundada a principios de la década de 1950 con sede en Zeddiani, cerca de Oristano.

Grappa se obtiene exclusivamente de la destilación del orujo de uva Vernaccia. Luego, la grappa envejece durante mucho tiempo en finos barriles de castaño de Cerdeña, algunos de los cuales son centenarios (utilizados durante décadas para el envejecimiento del vino Vernaccia).

De color ámbar, la nariz revela aromas de miel de castaña, amaretto, mantequilla, café, membrillo y notas glaseadas. En boca es intenso y envolvente, con una persistencia muy agradable.

Se sirve al final de una comida, a temperatura ambiente. Va bien con el chocolate negro.