Grappa di Brunello Riserva 5 Anni Nannoni

Grappa di Brunello Riserva 5 Anni, producida por Nannoni Grappe, es una bebida espirituosa obtenida manualmente a partir de orujo fresco de Sangiovese Grosso, procedente de la prestigiosa zona de Montalcino. Esta grappa, envejecida durante 5 años en barricas de roble francés de tostado medio, ofrece un perfil aromático rico y complejo.

La destilación se realiza con un método discontinuo, utilizando calderas de vapor y columna de baja ley, con una cuidadosa selección manual de cabezas y colas para cada lote. Este minucioso proceso preserva las notas frutales y las enriquece con notas derivadas del largo reposo en madera. La grappa se destila dentro de las 48 horas posteriores al trasiego para garantizar la máxima frescura de la materia prima.

El color dorado intenso con reflejos ambarinos es el primer signo de su larga maduración. En nariz, esta grappa revela un bouquet elegante y refinado, con notas etéreas de cereza negra en alcohol, cedro confitado, roble y vainilla. En boca es cálido, equilibrado, con una notable persistencia que deja emerger en el retrogusto notas de tabaco, regaliz, canela y miel.

Ideal para disfrutar en meditación, esta Brunello Grappa combina maravillosamente con postres a base de chocolate negro o quesos curados.