Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Completo
Aromas
Especiado
Región
Italia, Apulia
Ideal con
Caza, Primeros platos, Carnes rojas a la parrilla, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo
Gioia del Colle DOC Primitivo Adelphos 2020 Donato Angiuli
New
denominación
Gioia del Colle
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Apulia
variedad
Primitivo 100%
crianza
Barril de roble
formato
0,75 L
aromas
Amarena, Hierbas, Cáscara de naranja
grado alcohólico
15%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,46 / 5
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Producto valorado por 39 clientes

Gioia del Colle DOC Primitivo Adelphos 2020 Donato Angiuli

0,75 ℓ
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premios de otras añadas
Luca Maroni
2016
93/99

Descripción

El Primitivo di Angiuli Donato pertenece a la línea Adelphos y nace en viñedos ubicados en el municipio de Adelfia, en la provincia de Bari.

La uva se vendimia a mano a mediados de septiembre, para luego pasar por un suave prensado y maceración sumergida con sombrero con fermentación a temperatura controlada, durante 10 días. El vino es posteriormente envejecido en acero.

De color rojo rubí con reflejos violáceos, en nariz revela notas de cereza negra, piel de naranja y hierbas aromáticas. El sorbo es redondo, sabroso, con buena estructura.

Excelente en combinación con primeros platos robustos, cordero y quesos maduros.

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