Ghemme DOCG 2020 Torraccia del Piantavigna

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Embutidos y fiambres, Caza, Ragout de carne, Asados, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Ghemme DOCG 2020 Torraccia del Piantavigna

denominación

Ghemme

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Nebbiolo, Vespolina

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Cacao, Enebro, Frambuesa negra, Grosella, Especias, Tabaco

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,34 / 5

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Producto valorado por 10 clientes

Ghemme DOCG 2020 Torraccia del Piantavigna

Torraccia del Piantavigna

0,75 ℓ

Rebaja 20%

22,90 €

por botella (0,75 ℓ) 30,53 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 28,70 €

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Novedad, recientemente añadido al catálogo.

premios

Vino.com

2020

91/100

James Suckling

2020

92/100

premios de otras añadas

AIS

2016

Robert Parker

2015

93/100

Bibenda

2015

James Suckling

2015

91/100

Gambero Rosso

2013

Tres vasos

Descripción

El Ghemme di Torraccia del Piantavigna se produce en la zona noreste del Piamonte con uvas Nebbiolo y Vespolina.

Las mejores uvas cultivadas en suelos aluviales y arcillosos se seleccionan de las 6 hectáreas de la propiedad. La uva se vinifica de forma tradicional con maceración y fermentación alcohólica durante 10 días. La crianza durante al menos 4 años precede a un nuevo refinamiento en botella durante un período de 6 meses.

El vino tiene un color rojo rubí con reflejos anaranjados. De aroma agradable y fino, expresa flores como violetas en nariz, permanece seco al sorbo con taninos suaves y compuestos. Final largo, cálido y armonioso.

Adecuado para platos salados, carnes rojas, caza y estofados, también es ideal para quesos curados y primeros platos con salsa de carne.

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