Gevrey-Chambertin AOC Premier Cru Les Corbeaux 2021 Sérafin Père & Fils

El Gevrey-Chambertin Premier Cru "Les Corbeaux" de Sérafin es un vino tinto de gran expresión, elaborado en la famosa región vinícola de Borgoña. Esta etiqueta representa la alta calidad del Pinot Noir cultivado en uno de los terruños más prestigiosos. El Premier Cru "Les Corbeaux" está situado inmediatamente al lado del Grand Cru "Mazis-Chambertin" y ofrece vinos de profunda complejidad y estructura.

La vinificación se realiza con mucho mimo, siguiendo métodos tradicionales que incluyen la fermentación en tinas de roble y la crianza en barrica para potenciar las características varietales y la complejidad del vino.

Este Premier Cru destaca por su intenso bouquet aromático, con notas de frutos rojos maduros, matices especiados y un ligero toque terroso. En boca ofrece una estructura rica y envolvente, equilibrada por una acidez viva y taninos finos que prometen un excelente potencial de envejecimiento.

Perfecto en combinación con platos de carnes rojas, caza y quesos curados, el Gevrey-Chambertin "Les Corbeaux" de Sérafin resulta ser un compañero ideal para cenas refinadas y ocasiones especiales.