Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Borgoña

Detalles del producto

nombre completo

Gevrey-Chambertin AOC 2021 Louis Latour

denominación

Gevrey-Chambertin

añada

2021

dosaje

Seco

país

Francia

región

Borgoña

variedad

Pinot Noir 100%

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Arándano, Regaliz

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,83 / 5

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Producto valorado por 2 clientes

Gevrey-Chambertin AOC 2021 Louis Latour

Louis Latour

0,75 ℓ

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por botella (0,75 ℓ) 115,33 €/ℓ

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premios de otras añadas

Wine Spectator

2020

90/100

James Suckling

2020

92/100

Wine Enthusiast

2017

91/100

Descripción

De los suelos ricos en piedra caliza, inesperadamente de color marrón rojizo, surge el encanto alquímico de este Pinot Noir de Borgoña.

El 100% de las uvas que lo componen son variedades Pinot Noir, vendimiadas manualmente de viñedos con una edad media en torno a los 30 años. Fermenta en depósitos de acero tradicionales y envejece en barricas de roble durante un período de 10 a 12 meses.

A la vista muestra el típico color rojo rubí. El perfil olfativo está bordado con notas de cereza, arándano y regaliz, también confirmadas en boca. La frescura y los taninos sedosos equilibran el cuerpo bien estructurado y aportan equilibrio al sorbo. Mezclar con un rastro vagamente picante.

Ideal como acompañamiento de un estofado de ternera.

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