Garda DOC Rosso 2023 Niviana

Garda Rosso DOC nació en la orilla sur del lago de Garda, dentro de una de las denominaciones interregionales italianas, que incluye Lombardía, Véneto y Trentino-Alto Adigio.

El vino es una mezcla de uvas de bayas negras, que se someten a la clásica vinificación roja. La fermentación se realiza en depósitos de acero termorregulados. El vino así obtenido envejece durante 5 meses en acero, antes de ser embotellado y comercializado.

De color rojo rubí, el vino revela aromas de frutas rojas como cereza y frambuesa en nariz, así como ligeras notas especiadas. El sorbo es vinoso y redondo, con un final salado muy agradable.

Excelente en combinación con aperitivos de embutidos y picatostes, también va muy bien con pastas con salsa de carne y filete a la pimienta verde.