Garda Bianco DOC 2022 Dal Moro

Garda Bianco de Dal Moro es un vino afectado por el microclima único del lago de Garda, con inviernos suaves y veranos cálidos y soleados mitigados por las corrientes frescas que se crean entre el lago y el monte Baldo. La tierra sobre la que descansan los viñedos, compuesta principalmente por arena y grava, asegura una gran riqueza mineral a los viñedos.

La vendimia está prevista para mediados de septiembre. El mosto fermenta con levaduras seleccionadas a una temperatura de 15°C durante 7 días, tras los cuales el vino madura en acero durante 5 meses en contacto con las lías finas.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, en nariz expresa un bouquet ligeramente aromático, en el que se abren paso notas de frutas exóticas y aromas florales. En boca es pleno, redondo y fresco.

Excelente como aperitivo o con aperitivos de marisco. Pruébalo en combinación con pescado de lago.