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Detalles del producto
Descripción
El Refosco dal Peduncolo Rosso elaborado por la empresa Castello di Buttrio está elaborado 100% con uva y se enmarca dentro de la denominación DOC Friuli Colli Orientali.
De los bancales compuestos por margas y areniscas procede la uva que se despalilla antes de macerar en contacto con los hollejos durante un tiempo variable. Tras la fermentación a temperatura controlada, sigue la fermentación maloláctica y se realiza el afino en acero durante al menos 11 meses antes del embotellado.
De color rojo rubí brillante, tiene notas de sotobosque en nariz con grosellas y arándanos para terminar con notas de cardamomo. En boca es vivo y brillante, con taninos equilibrados y buena frescura para un final equilibrado e intenso.
Ideal para acompañar quesos de caza y curados.
2 productos de Castello di Buttrio Ver todo
2 productos de Castello di Buttrio
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