Detalles del producto
Descripción
El vino Satén Millesimato de la empresa Mirabella nació en Franciacorta, la zona italiana por excelencia para los vinos espumosos de método clásico.
Se compone de uvas 100% Chardonnay, cosechadas en las primeras semanas de agosto. Las uvas se prensan suavemente y luego se fermentan en parte (85%) en tanques de hormigón, en parte (15%) en barricas. Tras la segunda fermentación, el vino envejece sobre lías durante al menos 36 meses.
De color amarillo pajizo con reflejos dorados, el vino revela aromas a miel, plátano y notas de vainilla. El sorbo es intenso y cremoso, con una larga persistencia.
El vino va idealmente con mariscos y mariscos en general.