Detalles del producto
Descripción
Franciacorta Brut Rosé Alla Moda es elaborado por la bodega Monzio Compagnoni, fundada por Marcello Monzio Compagnoni en Adro, en la provincia de Brescia, y que hoy gestiona 30 hectáreas de viñedos.
Está compuesto por uvas Chardonnay y Pinot Noir, vinificadas tradicionalmente y elaboradas como vino espumoso según el método clásico. La crianza sobre lías dura 24 meses.
De color rosa brillante y burbuja fina y persistente, se abre en nariz con aromas de fruta, almendra tostada, vainilla y madera tostada. El sorbo es fresco y pleno, con buena persistencia.
Ideal como aperitivo y con pescado crudo.