Detalles del producto
Descripción
El vino espumoso Brut Nature Demetra de la empresa Mirabella nació en Franciacorta, la zona italiana por excelencia para los vinos espumosos de método clásico.
Está compuesto por uvas 100% Pinot Noir, las cuales son prensadas suavemente y fermentadas en tanques de cemento gracias al uso de levaduras seleccionadas. Tras la segunda fermentación, el vino envejece sobre lías durante al menos 40 meses.
De color amarillo pajizo y con un perlaje fino y persistente, el vino revela aromas de pequeños frutos rojos, melocotón blanco y notas especiadas y herbáceas. El sorbo es pleno y amplio, con una larga persistencia.
El vino acompaña bien los primeros platos ligeros y el tartar de marzo.