Detalles del producto
Descripción
Franciacorta Extra Brut Millesimato es elaborado por la bodega Monzio Compagnoni, fundada por Marcello Monzio Compagnoni en Adro, en la provincia de Brescia, y que hoy gestiona 30 hectáreas de viñedos.
Está compuesto por uvas Pinot Noir y Chardonnay, vinificadas tradicionalmente y elaboradas como vino espumoso según el método clásico. La crianza sobre lías dura entre 30 y 48 meses.
De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, se abre en nariz con aromas de manzana, pera, frutas exóticas, enriquecidos con notas cítricas de pomelo. En sorbo es fresco y complejo, con excelente persistencia.
Ideal con sushi, mariscos y pescados.