Franciacorta DOCG Brut Satèn Muratori

Este vino espumoso Brut Satèn es elaborado por la bodega Muratori, ubicada en Franciacorta, una de las zonas vitivinícolas italianas dedicadas a la elaboración de burbujas de método clásico. Muratori es una empresa familiar, ahora dirigida por la tercera generación de la familia, y tiene su sede en Villa Crespia, en Adro, en la provincia de Brescia.

Obtenidos exclusivamente de uva Chardonnay, primero se someten a un prensado suave, para luego ser vinificados en tanques de acero. El proceso de espumoso se realiza en botella según las reglas del método clásico. La crianza sobre lías dura al menos 24 meses.

El Brut Satèn tiene un color amarillo pajizo brillante, con un perlado delicado y bien presente. La nariz revela notas de manzanilla blanca y flores de acacia, toques de albaricoque verde y sensaciones típicas de pan crujiente. En boca es acertadamente suave, cremoso y con un buen equilibrio entre estructura y acidez.

Perfecto para acompañar un aperitivo, va muy bien con pescados crudos, mariscos y ostras.