Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Lombardia
Ideal con
Pescados, Aperitivos

Detalles del producto

nombre completo
Franciacorta Brut DOCG Cuvée 22 Castello Bonomi
New
denominación
Franciacorta
dosaje
Brut
país
Italia
región
Lombardia
variedad
Chardonnay 100%
crianza
30 meses sobre lías
formato
0,75 L
aromas
Albaricoque, Piña, Flores de acacia, Frutos secos, Melocotón
grado alcohólico
12,5%
temperatura de servicio
6-8 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,69 / 5
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Producto valorado por 188 clientes

Franciacorta Brut DOCG Cuvée 22 Castello Bonomi

0,75 ℓ
Promo
24,10 
por botella  (0,75 ℓ)  32,13 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 26,40 € 
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premios
Vino.com
sa
90/100
Luca Maroni
sa
90/99
James Suckling
sa
91/100
Gilbert & Gaillard
sa
90/100

Descripción

Un Chardonnay 100% que cobra vida a partir de una selección especial de uvas, procedentes de porciones de 22 crus de la empresa Chardonnay, en Coccaglio, cuidadosamente seleccionadas por edad del viñedo, altitud, exposición al sol, para obtener una Franciacorta que destaca por su agradabilidad, potabilidad y frescor.

Los vinos de los diferentes Crus tienen todas peculiaridades diferentes y la filosofía de producción tiene como objetivo realzar cada característica. En la bodega la vinificación de los 22 crus se realiza de forma individual, para que cada lote exprese lo mejor de sí mismo. La fermentación se realiza en frío y, posteriormente, los vinos reposan sobre las lías, constantemente controlados. Luego, la mezcla es realizada por el chef de cave, Luigi Bersini.

De color amarillo pajizo en la copa, la nariz desprende toda su elegancia de Chardonnay, con notas de frutas como piña, melocotón y albaricoque combinadas con aromas de manzana, frutos secos y flores de acacia. Pero es en el paladar que este vino literalmente encanta: un vino fresco, suave y sedoso, hechiza todos los sentidos.

Vino extraordinariamente ecléctico, acompaña magistralmente toda la comida. Pruébalo como acompañamiento al ritual del aperitivo.

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