Forlì IGP Pinot Nero Ecce Draco 2022 Mutiliana

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Emilia Romaña

Ideal con

Carne roja, Quesos semimaduros

Detalles del producto

nombre completo

Forlì IGP Pinot Nero Ecce Draco 2022 Mutiliana

denominación

Forlì

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Emilia Romaña

variedad

Pinot Noir

crianza

Tanque de hormigón

formato

0,75 L

aromas

Frutas rojas, Especias

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,35 / 5

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Producto valorado por 3 clientes

Forlì IGP Pinot Nero Ecce Draco 2022 Mutiliana

Mutiliana

0,75 ℓ

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20,20 €

por botella (0,75 ℓ) 26,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

El vino tinto Ecce Draco di Mutiliana nace en Romaña a partir de un proyecto de Giorgio Melandri. Mutiliana es un proyecto destinado a valorizar el territorio de Modigliana y sus 3 valles Ibola, Tramazzo y Acerreta. Los viñedos se encuentran por encima de los 600 metros sobre el nivel del mar.

Está elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, que se vinifican con fermentación espontánea y maceración de 30 días en depósitos de hormigón. El vino envejece durante 11 meses en los mismos recipientes, seguidos de al menos 12 meses en botella.

De color rojo rubí pálido, en nariz revela aromas de pequeños frutos rojos, enriquecidos con notas balsámicas y minerales. En sorbo es fresco y sabroso, con buena persistencia.

Excelente vino para acompañar primeros y segundos platos a base de carnes y quesos semicurados.

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