Detalles del producto
Descripción
El Fiano di Avellino Pietracalda de Feudi di San Gregorio nace en viñedos ubicados en las colinas de Sorbo Serpico, en el corazón del maravilloso paisaje de Irpinia.
Se elabora con uva 100% Fiano, vendimiada y seleccionada íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero a una temperatura controlada de 16-18°C. Posteriormente el vino permanece durante 12 meses en acero sobre sus lías, para afinar sus características organolépticas.
Tiene un fuerte color amarillo pajizo. La nariz se abre con elegantes sensaciones de flores de manzanilla, fruta recién recogida y cidra confitada. En boca es suave, fresco y caracterizado por una excelente mineralidad.
Ideal para combinar con platos a base de mariscos y pescados, este vino es perfecto para acompañar mariscos a la plancha y carnes blancas.