Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Campania
Ideal con
Pescados, Crustáceos, Moluscos

Detalles del producto

nombre completo
Fiano di Avellino DOCG Montelapio 2022 Villa Matilde
New
denominación
Fiano di Avellino
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Campania
variedad
Fiano 100%
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Fruta de pulpa blanca, Avellana, Pera
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,43 / 5
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Producto valorado por 19 clientes

Fiano di Avellino DOCG Montelapio 2022 Villa Matilde

0,75 ℓ
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14,10 
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Descripción

El Fiano di Avellino Montelapio se origina en Lapio, cerca de Montefalcione (AV).

La vendimia se realiza en la segunda década de octubre, en colinas a 500/600 msnm, la uva se somete a una criomaceración a 5 ° C, con el fin de obtener una mayor extracción aromática y estructura. Prensado suave y decantación en frío. El vino tiene una crianza en acero inoxidable durante unos 4 meses.

En copa el vino es amarillo pajizo. En nariz es intenso y persistente con notas florales y afrutadas de frutas amarillas, pera y avellana que evolucionan con el tiempo hacia notas de frutas exóticas y referencias melosas. El sorbo es persistente y equilibrado.

La combinación ideal de este vino es con platos a base de pescado o marisco.

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