Fiano di Avellino DOCG Montelapio 2022 Villa Matilde

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Campania

Ideal con

Crustáceos, Moluscos, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Fiano di Avellino DOCG Montelapio 2022 Villa Matilde

denominación

Fiano di Avellino

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Campania

variedad

Fiano 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Fruta de pulpa blanca, Avellana, Pera

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,49 / 5

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Fiano di Avellino DOCG Montelapio 2022 Villa Matilde

Villa Matilde

0,75 ℓ

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13,80 €

por botella (0,75 ℓ) 18,40 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

El Fiano di Avellino Montelapio se origina en Lapio, cerca de Montefalcione (AV).

La vendimia se realiza en la segunda década de octubre, en colinas a 500/600 msnm, la uva se somete a una criomaceración a 5 ° C, con el fin de obtener una mayor extracción aromática y estructura. Prensado suave y decantación en frío. El vino tiene una crianza en acero inoxidable durante unos 4 meses.

En copa el vino es amarillo pajizo. En nariz es intenso y persistente con notas florales y afrutadas de frutas amarillas, pera y avellana que evolucionan con el tiempo hacia notas de frutas exóticas y referencias melosas. El sorbo es persistente y equilibrado.

La combinación ideal de este vino es con platos a base de pescado o marisco.

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