Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Languedoc-Rosellón

Ideal con

Caza de pluma, Carne blanca

Detalles del producto

nombre completo

Faugères AOC 2019 Leon Barral

denominación

Faugères

añada

2019

dosaje

Seco

país

Francia

región

Languedoc-Rosellón

variedad

Carignano, Cinsault, Grenache Noir

crianza

Tanque de hormigón

formato

0,75 L

aromas

Flores rojas, Frutas rojas

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,18 / 5

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Producto valorado por 3 clientes

Faugères AOC 2019 Leon Barral

Leon Barral

0,75 ℓ

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25,60 €

por botella (0,75 ℓ) 34,13 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

El Faugères de Domaine Leon Barral es un vino tinto elaborado en Francia, en la región de Languedoc-Rosellón. Este vino se obtiene a partir de una mezcla de Cinsault, Garnacha Negra y Cariñena cultivadas en suelos de esquisto. El viñedo se extiende por 14 hectáreas, con una edad media de las vides de 70 años.

La vinificación implica un despalillado del 50%, fermentación espontánea y maceración durante 30 días en cuvee de hormigón de 130 hl. Al trasiego le sigue la fermentación maloláctica y una crianza sobre lías finas en tinas de hormigón durante 2 años.

Faugères es un vino de pedigrí y personalidad, pura expresión de su territorio. Tiene taninos bien maduros, con un final largo, fresco y muy bebible.

Perfecto para disfrutar con una costra de pan con despojos de conejo rápidamente salteados con mantequilla y cebolla morada caramelizada.

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