Detalles del producto
Descripción
Esta Falanghina del Sannio firmada por Il Poggio refleja la esencia de una de las variedades de tarjetas de visita de la región de Campania y las peculiaridades adquiridas en el área específica de Taburno.
Las uvas se vendimian en la segunda década de septiembre. La fermentación se realiza en acero así como la posterior fase de envejecimiento.
Se presenta en copa con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz se desprenden agradables notas de manzana verde y flor de saúco. El sorbo es fresco y suave, desplegándose en una excelente persistencia final.
Recomendado en combinación con entrantes y primeros platos con mariscos. También es excelente para acompañar sopas y sopas o como aperitivo.