Detalles del producto
Descripción
El Etna Rosso Riserva di Tornatore es un vino tinto siciliano nacido en el lado norte del Etna, en el municipio de Castiglione di Sicilia.
Las uvas de Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio se cosechan a mediados de octubre, para luego ser vinificadas en tinos de madera, donde maceran durante 2 semanas. Una vez destilado, el vino envejece en barricas de roble francés durante 3 años y finaliza tras este periodo en depósitos de hormigón, donde permanece otros 6 meses.
De color rojo rubí intenso, en nariz se expresa con aromas a cereza, guinda, mora y alcaparras. El sorbo es fresco y crujiente, de gran sabor y con un largo final.
Acompaña muy bien carnes rojas y caza guisada y asada y quesos curados.