Etna Rosso Contrada Santo Spirito DOC Particella 466 2019 Palmento Costanzo

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Sicilia

Detalles del producto

nombre completo

Etna Rosso Contrada Santo Spirito DOC Particella 466 2019 Palmento Costanzo

denominación

Etna

añada

2019

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Frutas rojas, Pedernal

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,85 / 5

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Etna Rosso Contrada Santo Spirito DOC Particella 466 2019 Palmento Costanzo

Palmento Costanzo

0,75 ℓ

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36,50 €

por botella (0,75 ℓ) 48,67 €/ℓ

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Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Premium, de particular valor y prestigio.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios de otras añadas

Wine Enthusiast

2017

93/100

Gambero Rosso

2016

Tres vasos

Descripción

Contrada Santo Spirito es el cru de Palmento Costanzo y representa la máxima expresión de la bodega, nacida de viñedos de 80 a 100 años de edad ubicados a una altura de 700-800 metros sobre el nivel del mar.

La vendimia se realiza de forma manual con selección en la planta. El mosto fermenta en tinas truncadas de roble francés cónico con levaduras autóctonas seleccionadas. Finalizada la fermentación maloláctica, envejece en barrica ovalada de roble francés durante 24 meses y luego durante 12 meses en botella.

Tiene un color rojo rubí brillante. En nariz ofrece intensas y elegantes notas de pequeños frutos rojos, con persuasivos matices de pedernal. En boca es rico y envolvente, con una textura tánica en perfecto equilibrio con el final salado propio de la zona de origen.

Excelente en combinación con primeros platos con salsa de carne, embutidos y carnes rojas.

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